Khasiat Umbi Garut Atasi Sakit Maag, Simak Penjelasannya

ntb.jpnn.com, MATARAM - Garut (Maranta arundinacea) secara umum disebut Arrowroot.

Garut adalah tumbuhan yang mempunyai akar rimpang (umbi) berbentuk seperti busur tanah yang diyakini bisa untuk mengobati sakit maag.

Sekilas, fisik Garut tampak berujung lancip dan memiliki garis-garis horisontal.

Tanaman ini memang kurang populer di Indonesia dibanding dengan singkong, ubi dan jenis umbi-umbian yang lain.

Dilihat dari namanya, Garut sepintas seolah berasal dari Garut, sebuah nama Kabupaten di Jawa Barat.

Namun, faktanya tanaman ini justru ditemukan di Amerika Selatan dan Filipina.

Pati dari Umbi Garut ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Pati Umbi Garut memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dari beras sehingga aman bagi penderita diabetes.