Info Terbaru! Sentral Pengelolaan Sarang Walet Hadir di NTB

Ia mengatakan, anggaran bantuan dari pusat melalui Dana Alokasi Khusus (DAK) Rp 7 miliar dan ke depan sarang walet mentah juga bisa dibawa ke sentral pengolahan sarang walet ini.

Di tempat tersebut, sarang walet akan diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman.

Sehingga para pelaku Industri Kecil dan Menengah (IKM) juga direncanakan ada yang stand by di lokasi itu untuk mengelola.

“Alat- alat untuk mengolah sarang walet menjadi makanan dan minuman juga akan datang. Dan ini semua dari pemerintah pusat, namun ke depan kita yang akan mengelola,” katanya.

Dengan adanya sentral pengolahan sarang walet ini, maka akan berdampak terhadap pertumbuhan ekonomi masyarakat dan pengurangan angka pengangguran di daerah itu.

Mengingat dengan adanya sentral sarang burung walet ini, tentu akan sangat banyak dibutuhkan tenaga untuk melakukan berbagai produksi yang bahan mentahnya dari sarang walet ini.

“Jadi nanti IKM yang khusus kaitan dengan walet yang akan menempati lokasi itu dan memang ke depan akan membutuhkan banyak tenaga kerja di sentral pengolahan sarang burung walet," katanya. (antara/ket/jpnn)