Khusus untuk MXGP Samota, Sajian Kuliner Dikemas Istimewa

ntb.jpnn.com, SUMBAWA - Pemprov Nusa Tenggara Barat (NTB) menyiapkan pengemasan khusus untuk kuliner selama pelaksanaan Motocross Grand Prix (MXGP) di Samota pada 24-26 Juni mendatang.

Kuliner tersebut akan menyajikan makanan khas Sumbawa.

Kepala Dinas Perindustrian NTB Nuryanti mengatakan, pihaknya terus berupaya mendorong IKM lokal pada bidang kuliner, untuk dapat berinovasi dalam pengemasan makanan.

Harapannya, makanan tersebut dapat disajikan secara tahan lama dan steril.

"Strategi kemasan steril tahan lama menjadi salah satu opsi untuk mendorong produk IKM NTB terlibat secara aktif pada kegiatan internasional MXGP yang akan diselenggarakan dalam waktu dekat di NTB," ujarnya, Rabu (8/6).

Ia mengatakan, melalui Balai Kemasan NTB telah dilakukan proses uji coba pengembangan kuliner Sumbawa, yakni Sira Bagek dan Sira Padang ke dalam kemasan steril tahan lama.

"Ini sebagai salah satu upaya untuk mendorong peningkatan nilai tambah produk olahan IKM NTB," terang Nuryanti.

Nuryanti menambahkan, kegiatan MXGP ini akan menjadi pintu gerbang buat IKM NTB dalam membangun pasar internasional.