Lebaran, Kebutuhan Daging Sapi di Loteng Berlipat

Saat ini, pemerintah mulai memberikan rekomendasi kepada para pedagang, karena sebelumnya tidak ada rekomendasi yang dikeluarkan untuk mendatangkan sapi dari Sumbawa.

"Habis Lebaran kita tutup, karena ini antisipasi kebutuhan daging bagi warga Lombok Tengah," katanya.

Kesehatan sapi yang didatangkan dari Pulau Sumbawa tersebut dipastikan baik, karena telah melalui karantina dan pemeriksaan sebelum dikirim ke Lombok.

Sehingga, kualitas daging dijamin bagus.

"Kami pastikan sapi itu sejat dan layak dipotong," katanya.

Sementara itu, harga sapi layak potong di pasaran saat ini bervariasi mulai dari Rp 15 juta sampai dengan Rp 17 juta, tergantung dari besar sapi yang dijual.

“Harga sesuai dengan hukum ekonomi, permintaan meningkat, harga juga ikut meningkat," jelasnya. (antara/ket/jpn)